Registrati per vedere il nostro listino prezzi e ricevi lo sconto del 10% sul primo Acquisto

Lombata Vaca Vieja Rubia Gallega "Selezione Gutrei Galicia"

Bovino Lombata con Filetto

Animale allevato in Spagna
  • Gutrei Galicia
Vacca Vieja Rubia Gallega "Selezione Gutrei Galicia" Vacca Vieja Rubia Gallega "Selezione Gutrei Galicia"

Lombata Vaca Vieja Rubia Gallega "Selezione Gutrei Galicia"

Bovino Lombata con Filetto

Informazioni sul taglio

Il carré/lombo di Rubia Gallega Vacca Veja selezione Gutrei Galicia è un lombo intero con filetto, il peso dei carré/lombi varia dai 28Kg. a oltre 35Kg

Informazioni sulla carne

La carne della vaca vieja Rubia Gallega (letteralmente “vacche vecchie”) è considerata una delle migliori carni al mondo. Rubia Gallega sta a identificare un'antica razza autoctona di bestiame galiziano, geolocalizzata a nord-ovest della Spagna, di 6 -14 anni di età. La nostra vaca vieja selezione Gutrei Galicia (azienda leader nella Selezione di razze autoctone spagnole ) ha quale ha raggiunto degli standard qualitativi altissimi vincendo numerose competizioni alle gare mondiali delle carni (World Steack Challenge ).La Rubia Gallega è caratterizzata da una carne tenerissima e gustosa, dal forte sapore, inimitabile, e capace di soddisfare qualsiasi amante gourmet della carne. E' una delizia culinaria irresistibile

Consigli per conservare la carne

Conservare tra 0-4°C

Scheda tecnica

Lombata Vaca Vieja Rubia Gallega "Selezione Gutrei Galicia"

Animale allevato in
Spagna
Selezioni
Gutrei Galicia
Specie
Bovino Vacca
Intero/Tagliato
Intero
Categoria
Bovino Lombata con Filetto

Recensioni

Lombata Vaca Vieja Rubia Gallega "Selezione Gutrei Galicia"

Recensioni(0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.