Lombata Blu Belga Grain Feed

Bovino Lombata con Filetto

Animale allevato in Belgio / Paesi Bassi

Blu Belga Grain Fed "Selezione Marezzata "

Lombata Blu Belga Grain Feed

Bovino Lombata con Filetto

Informazioni sul taglio

Il carré/lombo di Blu Belga è un lombo intero con Filetto. Il peso dei carré/lombi varia da 25Kg fino a oltre 27KG

Informazioni sulla carne

Blu Belga è una razza di scottone e vacche provenienti dal Belgio e Paesi Bassi. La nostra selezione proviene da allevamenti ad alimentazione Grain Feed (cereali) e hanno una discreta marezzatura. La carne, non eccessivamente dotata di tessuto connettivo, risulta comunque buona e saporita, e allo stesso tempo delicata, è una carne adatta a tutti

Consigli per conservare la carne

Conservare tra 0-4°C

Scheda tecnica

Lombata Blu Belga Grain Feed

Selezioni

Blu Belga

Specie

Bovino Scottona / Vacca

Animale allevato in

Belgio / Paesi Bassi

Intero/Tagliato

Intero

Categoria

Bovino Lombata con Filetto

Recensioni

Lombata Blu Belga Grain Feed

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